Premezclas ROFAMA

Premezclas listas para usar: solo agregás líquidos y grasa. Resultado parejo en cada producción.

10 kg / 5 kg

Premezcla al 100% para budines y muffins de vainilla. Solo agregar líquidos y grasa.

10 kg / 5 kg

Premezcla al 100% para budines y muffins de chocolate. Solo agregar líquidos y grasa.

5 kg

Premezcla al 100%. Buen volumen, textura y sabor.

5 kg

Premezcla al 100%. Buen volumen y color parejo, con sabor a cacao marcado.

25 kg / 10 kg

Miga alveolada y húmeda, con buena tolerancia a la fruta y al fermentado largo.

5 kg

Miga hebrada y color dorado. La base para brioches y panes de leche.

5 kg

Piezas livianas y aireadas, listas para horno.

10 kg

Para pastafrolas, tartas y bases que tienen que quedar friables.

5 kg

Textura húmeda y densa, con la costrita fina arriba.

10 kg

Buena absorción y poco tomado de aceite en la fritura.

Consultanos por el catálogo completo

Escribinos y te ayudamos con alguno de estos productos o el resto de nuestro catálogo